E416

E416 sau guma karraya este gelifiant, agent de ingrosare. Acesta este natural, fiind un exudat al arborelui Stercalia. Guma de karaya este un poliozid acid si acetil lacturonic. Determina asimilarea lenta a mineralelor, fiind laxativ cand se consuma in cantitati mari. Provoaca alergii, crize de astm, urticarie, rinita, dermatita si scaderea colesterolului seric. Nu se recomanda consumul frecvent.






La o căutare rapidă nu am găsit rezultate pentru acest subiect. Click aici pentru o căutare avansată