E104-galben de chinolina

Galben de chinolina este un colorant sub forma de saruri de sodiu, de culoare galben si care se obtine artificial, fiind un derivat sulfonat a acidului disulfonic. Nu se recomanda consumul frecvent, mai ales la cei sensibili la aspirina (salicinati), deoarece provoaca alergii, astm, dermatite, sindrom de hiperactivitate, deficienta de concentrare.