E142-verde S

E142 sau verde acid briliant este un colorant verde, obtinut artificial, format din sodiu N-{4-[ (4-dimetilamina) fenil (2 hidroxi 3, 6 de sulfo-1-naftalenil) -metilen]-2, 5-ciclohexadien-1 iliden}-N metil-metananinium. Nu se recomanda consumul frecvent, determinand astm, hiperactivitate.