E330
E330 sau acid citric este un acidifiant natural sau artificial, care se obtine din citrice sau prin biosinteza. Acesta face parte din ciclul acizilor tricarboxilici de la nivelul metabolismului energetic al celulelor. Determina aparitia afectiunilor bucale (aparitia cariilor dentare). Este considerat inofensiv.
Atenție la etichetă! Ce conține pate-ul de ficat din comerț
» Secțiunea: Dieta și alimentație
...bauturilor si alimentelor si apare sub numele de E330. In exces, poate creste aciditatea gastrica. izoascorbat de sodiu - cercetarile realizate pana ... colon si este foarte toxic, mai ales pentru copii.Mai multe despre E330 (căutare avansată)