Familia Enterobacteriaceae morfologie

Sunt bacili gram-negativi de dimensiuni medii, cu capetele rotunjite, cu dispozitie in general necaracteristica. Pot fi mobili (cili peritrichi) sau imobili. Nu sporuleaza. Majoritatea enterobacteriilor sunt necapsulate. Unele pot avea o capsula proeminenta (Klebsiella), iar altele (Salmonella, E. coli) pot fi invelite de un material capsular. Facultativ anaerobe, enterobacteriile sunt nepretentioase nutritiv. Se dezvolta cu usurinta atat pe mediile uzuale (bulion, geloza, geloza-sange), cat si pe mediile selective lactozate (Mac Conkey, AABTL, ADCL, XLD, Istrati-Meitert), pe care putem diferentia enterobacteriile lactozo-pozitive de cele lactozo-negative. Tulbura uniform mediile lichide (bulionul). Pe medii solide se dezvolta sub forma de colonii S sau R. Intre cele doua tipuri pot exista si forme intermediare sau uneori colonii mucoase de tip M (Klebsiella, unele tulpini de E. coli). Proteusul prezinta pe unele medii solide (geloza, geloza-sange) fenomenul de invazie. Clasificarea enterobacteriilor se bazeaza pe studiul caracterelor biochimice, ele constituind criterii importante de identificare a genului si a speciei.