Genul Listeria

Genul Listeria
Genul Listeria cuprinde bacili gram pozitivi, cu dimensiuni cuprinse intre 0, 4-0, 5micrometri diametru si 0, 5-25micrometri lungime, cu capetele rotunjite, neramificati, dispusi in palisade sau in lanturi. Sunt mobili (prezentand in acest sens un numar de 1-5 cili peritrichi), nesporulati, facultativ anaerobi. Cresc pe medii complexe, in limite largi de temperatura (3-42ï‚°C) si in prezenta umor concentratii mari de NaCl (10-12%). Sunt catalazo-pozitivi, oxidazo-negativi, fermenteaza glucoza cu producere de gaz.
Genul cuprinde 7 specii, dintre care L. monocytogenes, L. ivanovii si L. seeligeri sunt patogene pentru om.
Listeria monocytogenes se prezinta sub forma de cocobacili care se aseamana cu corynebacteriile sau cu diplococii gram pozitivi (Str. pneumoniae, Enterococcus). Sunt mobili (cu o mobilitate caracteristica "in pirueta"si care dispare in mediile de cultura lichide incubate la temperatura camerei) ; sunt nesporulati, necapsulati.
Habitat
Listeriile sunt larg raspandite in natura (la nivelul solului, plantelor, materialului vegetal aflat in descompunere, furajelor). Studii mai recente au evidentiat prezenta L. monocytogenes in alimentele crude sau insuficient preparate termic, de tipul carnii, produselor din carne, pestilor, crustaceilor, legumelor (ridichi, castraveti), produselor lactate.




Bacili gram pozitivi

» Secțiunea: Dicționar

...Bacili gram-pozitivi aerobi: - Genul Bacillus (B. anthracis [antraxul], B. cereus, B. subtilis, B. licheniformis) - Genul Corynebacterium (C. diphteriae [difteria], C. ulcerans şi C. pseudotuberculosis) - Genul Listeria (L. monocytogenes [listerioza]) - Genul Erysipelotrix (E. rhusiopathiae şi E. tonsillarum)


Mai multe despre Genul Listeria (căutare avansată)