Leuconostoc

Gen de bacterii de forma sferica, grampozitive, unele tipuri putand produce un strat mucos abundent in medii cu zaharoza. Cresc pe medii obisnuite. Se intalnesc in lapte si in fructe.

Aveţi cunoştinţe despre alimentele de bază şi vă alimentaţi sănătos?

» Secțiunea: Forum medical

...că de mai bine de 2 săptămâni studiez nutriţia omului). Mi-ar face o deosebită plăcere să-mi împărtăşiţi din cunoştinţele dv., ca împreună să putem învăţa să mâncăm mai sănătos. Aştept ...calitatea I a organismului, ea furnizând toţi aminoacizii esenţiali (Izoleucina (Ile), Leucina (Le), Lizina (Lys), Metionina (Met), Fenilalanina (Phe), Treonina (Thr), Triptofanul (Trp) şi Valina (Val)), unele vitamine (vitamina D, B complex) şi unele minerale (seleniu, zinc, fier), însă este recunoscută pe plan modial de nutriţionişti ca neconţinând niciun gram de fibre sau glucide. â–ª INDICAŢI...